こんにちわ 夏も過ぎましたが、まだ寒暖の差が大きく体力を消耗しやすい気候が続いていますね 今回は疲労回復にも良いとされる黒酢を紹介します 黒酢は、クエン酸、アミノ酸、酢酸が豊富だそうで 必須アミノ酸をはじめとするアミノ酸が豊富で普通のお酢の10…

こんにちわ秋はさつまいもや、栗、カボチャの季節ですね 今回はカボチャの『種』の栄養を紹介したいと思います ■かぼちゃの種の栄養 ・オメガ3脂肪酸 ALA（α-リノレン酸）・ビタミン、ミネラル( リン、マンガン、ビタミンK、鉄、亜鉛、銅、ビタミンB2、ビタ…